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日本核污染水排海后 日料消费受影响,国内水产市场出现变化

导读 近日,针对日本核污染水排海的消息引发了广泛关注。为此,我国海关总署发布公告,自8月24日起,全面暂停进口原产地为日本的水产品(含食用水生动物)。这一消息对日料消费和国内水产市场产生了影响。记者在北京、上海、深圳等地进行了探访,了解到了一…

日本核污染水排海后 日料消费受影响,国内水产市场出现变化

日本核污染水排海后 日料消费受影响,国内水产市场出现变化

日本核污染水排海后 日料消费受影响,国内水产市场出现变化


近日,针对日本核污染水排海的消息引发了广泛关注。为此,我国海关总署发布公告,自8月24日起,全面暂停进口原产地为日本的水产品(含食用水生动物)。这一消息对日料消费和国内水产市场产生了影响。记者在北京、上海、深圳等地进行了探访,了解到了一些变化。

在北京市朝阳区一家全国连锁的日料店,记者了解到,尽管受到此次事件的影响,但上座率与往常的工作日相比并没有太大差别,大概有8成左右的客人。此外,外卖订单量也出现了增长。据该店负责人透露,早在半年前,他们就已经做出了准备和调整,减少了对日本食材的使用。因此,虽然受到了一定的影响,但店内菜品的品质和口感并没有受到明显的下降。

在上海和深圳的水产市场,也出现了一些变化。记者了解到,由于进口日本水产品的暂停,海鲜供应链出现了一定程度的紧张。一些餐厅和超市开始采购国内的替代品,从而推动了国内水产品的销售增长。同时,其他国家的水产品也成为了餐饮市场的新选择。不过,一些消费者表示对于这次暂停进口的决定并没有太多担忧,认为国内水产品的质量是可以信赖的。

另外,与此次事件相关的还有日本料理行业。一些经营日本料理的餐厅表示,他们也被迫做出了调整。一方面是减少了对日本原产的食材的使用,另一方面则是加强了食材的追溯和检测。这样的调整也提醒了消费者对于食品安全的重要性,让他们更加关注所消费的食材的来源和质量。

总体来看,尽管此次事件对于日料消费和国内水产市场带来了一定的影响,但各方面已经采取了相应措施来保证消费者的健康和安全。同时,该事件也提醒了人们对于食品安全问题的关注,促使更多的人选择本地水产品或其他国家的水产品,给国内水产市场带来了一定的推动效果。

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